В последние месяцы Мещерский парк стал особенно популярным местом для прогулок и отдыха. Казалось бы, это отличная новость: зеленая зона в городе с возможностью перекусить в приятной атмосфере. Однако, если разобраться глубже, то появление новых точек общепита джелатной Creamo и Mates Pizza вызывает не столько восторг, сколько вопросы и сомнения.
Начнем с самого концепта Mates Pizza, которая расположилась в деревянном доме с двумя открытыми верандами. С первого взгляда идея кажется уютной и даже привлекательной деревянный дом, веранда, свежий воздух. Но стоит ли на самом деле оценивать это заведение столь позитивно?
Меню Mates Pizza действительно содержит ряд новинок бургеры с картофельной булочкой (чизбургер, BBQ, трюфельный) и два вида хот-догов (с маринованным луком и сырный гриль-дог). С одной стороны, это интересно и необычно. Но с другой многие посетители отмечают, что такие эксперименты с классическими блюдами зачастую не оправдывают ожиданий. Картофельная булочка вместо привычной пшеничной это не столько новаторство, сколько маркетинговый ход, который в реальности приводит к потере вкуса и структуры. В бургерах подобный эксперимент вызывает спорные ощущения картофельная булочка быстро размокает и становится слишком мягкой, что портит общую текстуру блюда.
Хот-доги с маринованным луком и сырным гриль-догом тоже попытка выделиться. Но здесь явно наблюдается перекос в сторону ярких, но не всегда удачных вкусовых решений. Маринованный лук, как правило, добавляет слишком резкий и кислый оттенок, который не всегда гармонирует с мясом и булочкой. Сырный гриль-дог, по отзывам первых посетителей, страдает от чрезмерной жирности и отсутствия баланса между ингредиентами.
Джелатная Creamo, хоть и стала модной точкой в парке, также не вызывает восторга. Джелато это действительно итальянское мороженое высокого качества, и если формат Creamo не выдерживает традиций, а предлагает продукт с излишним количеством сахара и искусственных добавок, то теряется вся аутентичность. Многие отмечают, что сладкое слишком приторное, а выбор вкусов оставляет желать лучшего. В таком виде Creamo скорее отпугнет ценителей настоящего джелато, чем привлечет их.
Кроме вкусовых и качественных претензий, вызывает вопросы и уровень сервиса. Новые заведения в парке выглядят недостаточно подготовленными к большому потоку посетителей. Обслуживание часто затягивается, персонал не всегда компетентен и дружелюбен, что для места, где люди хотят расслабиться и насладиться природой, совершенно неприемлемо.
Еще одна проблема цены. Несмотря на то, что Мещерский парк позиционируется как место для семейных прогулок и отдыха на свежем воздухе, стоимость блюд в Mates Pizza и десертов в Creamo достаточно высока. Это вызывает ощущение, что тебе продают «модный» продукт, а не качественную еду. Плюс отсутствие разнообразия в меню, что делает выбор ограниченным и не особо привлекательным для постоянных посетителей.
В итоге, появление этих заведений скорее добавляет раздражения, чем удовольствия. Вместо того чтобы наслаждаться прогулкой и расслабляющим отдыхом в парке, посетители сталкиваются с разочарованием от посредственной еды, завышенных цен и неорганизованного сервиса. Мещерский парк может стать местом, куда хочется возвращаться, но только если подобные «новинки» будут пересмотрены с точки зрения качества и комфорта, а не просто ради модного статуса.
Сегодня, к сожалению, парк выглядит скорее как площадка для коммерческих проб и ошибок, нежели как оазис для приятного отдыха. Это, безусловно, мешает наслаждаться природой и расслабляться. Если организаторы хотят действительно привлечь людей, стоит обратить внимание не только на внешний вид и маркетинг, но и на содержание на качество блюд, на комфорт и на душевность атмосферы.
Пока же у многих возникает желание просто погулять по парку, обходя эти новые заведения стороной.
